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Terre del Baldo I Cereali

I campi di grano, il mais e la lavorazione di questi preziosi ingredienti con il metodo delle macine del Mulino ad acqua Zeni, nella meravigliosa cornice del monte Baldo.

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Pane delle Alpi I Video ricetta

La ricetta del Pane delle Alpi realizzata dal pluripremiato Mastro d’arte bianca Eliseo Bertini per Alpi Bio.

 

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Risotto alla borragine I Video ricetta

La ricetta realizzata dal noto Chef Massimiliano Arer per Alpi Bio.

 

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Gnocchi di ricotta all'aglio orsino I Video ricetta

La seconda ricetta realizzata dallo Chef Massimiliano Arer per Alpi Bio.

 

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Bio è Logico

Profumi, gusto e salubrità tra le piante ed erbe del Monte Baldo.

 

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