Questi giorni, d’obbligatoria presenza a casa che risulta impegno prioritario per tutti, offrono anche l’opportunità di cercare e riscoprire nella cucina casalinga le qualità del cibo che possono contribuire alla tutela ambientale ed alla prevenzione sanitaria, anche delle malattie infettive. E’ utile ricordarlo perché fin dai tempi di Pasteur si sa che tali malattie dipendono, si, dal contatto con il microbo o il virus, ma anche dal loro terreno di coltura.
E’ il terreno che alimentiamo dentro di noi e nel quale possiamo rafforzare l’energia di difesa col nostro cibo di qualità.

Per questo abbiamo pensato di unire i saperi ed i sapori di Chef di tutto il territorio per proporre delle ricette salubri da fare con facilità comodamente all’interno delle nostre mura domestiche.